HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm STAUB / ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ - お米をふっくら炊き

STAUB / ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ - お米をふっくら炊き。ラ ココット de GOHAN カンパーニュ M 16cm ＜STAUB ストウブ＞ | 212。Amazon｜staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN カンパーニュ L 20cm。ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。Staub（ストウブ） ラ・ココット de GOHAN Lサイズ カンパーニュ。。民藝　長野戸隠　手作り竹編み　ざる　５枚セット。たこ焼き 明石焼き 銅 鍋。銀杏まな板　カンナ仕上げ　１枚もの　特上品 4月25日、迄、10パーセント引き。フィスラー / Fissler ビタビットプレミアム圧力鍋IH対応4.5L。ツヴィリング ZWILLING プロフェッショナル パンナイフ 約20 cm。【美品】Cuisinart STM-1000J 蒸し器 ヘルシークッカー。ニャイフキッチン菜切り包丁 黒チタンコート。【未使用品】銅鍋 山菜鍋 いろり鍋 秋田天然杉一枚板フタ付き。Fissler ステンレススチール 両手鍋 大容量（箱無し）。未使用新品 パロマ ラ・クックグランポット(トリュフブラウン)PGDA-42BM。inkor インコア ガス仕様 3コート 3QT ステンレス おまけ付き@。H　マルナカ アルミ鍋 39cm 業務用 大容量 炊き出し キャンプ イベント。新品未使用　【堺孝行】イノックス 牛刀 21cm　サビに強く扱いやすい本格洋包丁。天然砥石 ⑤ 原石 7,9kg 白巣板 蓮華 正本山合砥 京都 包丁 大工道具。5月8日まで値下【未使用】ティファール 圧力鍋 6L クリプソ アーチ IH対応